1979年芝麻灣外，一艘滿載越南船民的街渡駛向羈留中心，那是香港首個禁閉營的前身。

這趟平行時空的互動旅程，以食物、檔案與文本體會遙想這段褪色的記憶。怒海漂浮，自尊與海水一同嚥下，那味道可會是船民渡海時用汽油桶熬煮出來、帶著柴油味的粥水？食物除了果腹，包裝紙還能化成日記本。

我們將與你一同想像：人們在沒有溫飽和自由的境況裡，如何竭力保存尊嚴。